麦当劳股票在哪里上市
麦当劳股票为什么没在中国上市
麦当劳的标志—金黄色拱门,更是一个让大家都无法忘怀的符号,是什麽原因让大家对它这麽地印象深刻?如此地爱不释手?更甚至只要一说到「M」这个英文字母,大家就会联想到麦当劳?现在,就让我们来回顾,这个闻名世界各地的速食店,金黄色拱门的发展史—麦当劳一生的奋斗事迹吧! 01. 起源 很多人都以为麦当劳是雷‧柯洛克所创立的。
但事实上,麦当劳是麦当劳兄弟所创立的,而由雷‧柯洛克将其发扬光大,扩展到世界各地。
(注一)西元一九四八年,麦当劳兄弟创立第一家速食店餐厅,在一九二八年,刚从高中毕业的小麦当劳,因为找不到工作而去加州投奔他的哥哥大麦当劳。
两兄弟从卖热狗店开始,最后逐渐转变为卖薯条、汉堡的速食连锁店。
两兄弟有能力开创麦当劳事业;但是,却没有能力将麦当劳发扬光大!(注二) 02. 发展 A. 创始者 西元一九五四年,麦当劳创始人雷‧柯洛克初遇麦当劳兄弟。
由於麦氏兄弟无法将麦当劳事业扩展,因此,当他们的事业小有成就时,雷‧柯洛克便加入他们的行列。
(注三) B. 第一家麦当劳的成立 西元一九五五年,雷‧柯洛克成为麦当劳的第一位加盟经营者。
柯洛克是一位具有远大志向及抱负的人。
他出身於芝加哥批发商,独具慧眼的他,很看好麦当劳的前景,於是与麦氏兄弟合作成立了第一家加盟连锁店。
(注四) C. 经营权转移 西元一九六一年,雷‧柯洛克向麦当劳兄弟购买商标权,经营麦当劳餐厅事业。
具有胆识及冒险精神的他,在麦当劳的景气最低迷时,柯洛克以二百万美金买进了麦当劳的商标权,并且以科技化的管理方式经营麦当劳。
(注五) D. 股票上市 西元一九六五年,麦当劳股票正式上市。
由於柯洛克将麦当劳事业经营的十分成功,金色拱门下的美味汉堡及亲切的服务,掳获了不少顾客的心,麦当劳在人们的内心中占有了一席之地,股票正式上市。
(注六) E. 跨国企业开始萌芽 西元一九六七年,美国以外的第一家—加拿大麦当劳成立。
「麦当劳」成功的因素,主要是因为:三「S」与「Q、S、C、V」。
在经营管理上,「三S主义」即「简单化(simplification)」、「标准化(standardization)」、「专业化(specialization)」,这是麦当劳的经营理念。
而在经营哲学上,麦当劳则注重Q、S、C、V,也就是品质、服务、整洁、及物美价廉。
(注七) F. 跨国企业的成长 因为3S与Q、S、C、V,在一九七八年,麦当劳在全世界已有五千家分店,而在西元一九八八年,全世界的麦当劳更增加至一万多家,在短短的十年里,麦当劳以惊人的速度扩展至全世界,而且平均每3小时就有一家麦当劳在世界各地诞生。
直到现在,麦当劳速食店已遍及全世界,且数目仍持续增加中。
THANKS
麦当劳创始人成功的例子
麦当劳汉堡包集团公司创始人为克罗克克罗克为社会提供大量小型牛肉馅饼,改变了美国人的饮食习惯。
他于1955年开始经营麦当劳公司,逐步使麦当劳遍布全球。
至1983年,麦当劳销售额已高达八十亿美元。
其实,麦当劳本是由两位叫做麦当劳的先生所创立的,他们是兄弟,哥哥叫莫瑞斯·麦当劳,弟弟叫理查·麦当劳。
他们于1930年在洛杉矶开设了世界第一家麦当劳。
然而,把麦当劳‘一手搞大’的麦当劳之父却是克罗克。
克罗克原是奶昔机器的业务员,1955年,在一次偶然的机会下,他发现一家叫做麦当劳的餐厅竟一口气跟他们公司订购了八台奶昔机器(一般店面最多买一、两台而已),好奇的克罗克便前往洛杉矶,探视这家神奇餐厅。
他雀跃地去找这家餐厅的老板麦当劳兄弟,向他们讲述‘遍地都是麦当劳’的构想。
可是,别无分号的麦当劳餐厅一年已能赚上十万美金,让麦当劳兄弟非常满足,根本不想接受克罗克的疯狂建议。
克罗克没有放弃,最后,麦当劳兄弟终于答应克罗克帮他们贩售麦当劳连锁店的加盟权利。
虽然‘仅此一家、别无分号’的麦当劳餐厅是相当成功的、但是变成连锁店却不是一件容易的事,克罗克必须一步一步地建立制度。
而根据合约的条文,连锁店的作业费用与行销费用也是由克罗克来支付,这对于年过五十岁才转业的克罗克来说是非常艰辛的。
他的妻子也因受不了这样的转变而与他结束了三十九年的婚姻。
这时,麦当劳兄弟居然偷偷地出售加盟权给克罗克的商场敌手,让克罗克非常生气,于是跟一些学校基金和退休基金借了两百七十万美元,把麦当劳这个商标全部买断,赶走麦当劳兄弟,从此成为名副其实的麦当劳之父。
其后,麦当劳的业绩扶摇直上,在克罗克创业十周年时,美国已经有七百多家麦当劳汉堡,麦当劳的股票也堂堂上市,变成热门股票。
克罗克又马不停蹄地在世界各地开设几万家麦当劳汉堡店,创造了无数的速食奇迹,使麦当劳成为世界公认的美国文化象征。
在克罗克去世一年之后,麦当劳被纽约证券交易所纳入了道琼斯工业指数,这时麦当劳已不折不扣成为美国企业的巨人...
西式快餐华莱士有没有在A股市场发行股票?求详解
国际麦当劳简史与发展西元1948年 麦当劳兄弟创造第一家餐厅西元1954年 麦当劳创始人Ray A. Kroc初遇麦当劳兄弟西元1955年 Ray A. Kroc成为麦当劳第一位加盟经营者西元1961年 Ray A. Kroc 向麦当劳兄弟购买商标权,经营麦当劳餐厅事业西元1965年 麦当劳股票正式上市西元1967年 美国以外第一家,加拿大麦当劳成立西元1978年 全世界5,000家麦当劳西元1987年 全世界10,000家麦当劳一、 麦当劳的起源与发展麦当劳,这是一个大家都耳熟能详的名字。
麦当劳的标志—金黄色拱门,更是一个让大家都无法忘怀的符号,是什麽原因让大家对它这麽地印象深刻?如此地爱不释手?更甚至只要一说到「M」这个英文字母,大家就会联想到麦当劳?现在,就让我们来回顾,这个闻名世界各地的速食店,金黄色拱门的发展史—麦当劳一生的奋斗事迹吧!01. 起源很多人都以为麦当劳是雷‧柯洛克所创立的。
但事实上,麦当劳是麦当劳兄弟所创立的,而由雷‧柯洛克将其发扬光大,扩展到世界各地。
(注一)西元一九四八年,麦当劳兄弟创立第一家速食店餐厅,在一九二八年,刚从高中毕业的小麦当劳,因为找不到工作而去加州投奔他的哥哥大麦当劳。
两兄弟从卖热狗店开始,最后逐渐转变为卖薯条、汉堡的速食连锁店。
两兄弟有能力开创麦当劳事业;但是,却没有能力将麦当劳发扬光大!(注二)02. 发展A. 创始者西元一九五四年,麦当劳创始人雷‧柯洛克初遇麦当劳兄弟。
由於麦氏兄弟无法将麦当劳事业扩展,因此,当他们的事业小有成就时,雷‧柯洛克便加入他们的行列。
(注三)B. 第一家麦当劳的成立西元一九五五年,雷‧柯洛克成为麦当劳的第一位加盟经营者。
柯洛克是一位具有远大志向及抱负的人。
他出身於芝加哥批发商,独具慧眼的他,很看好麦当劳的前景,於是与麦氏兄弟合作成立了第一家加盟连锁店。
(注四)C. 经营权转移西元一九六一年,雷‧柯洛克向麦当劳兄弟购买商标权,经营麦当劳餐厅事业。
具有胆识及冒险精神的他,在麦当劳的景气最低迷时,柯洛克以二百万美金买进了麦当劳的商标权,并且以科技化的管理方式经营麦当劳。
(注五)D. 股票上市西元一九六五年,麦当劳股票正式上市。
由於柯洛克将麦当劳事业经营的十分成功,金色拱门下的美味汉堡及亲切的服务,掳获了不少顾客的心,麦当劳在人们的内心中占有了一席之地,股票正式上市。
(注六)E. 跨国企业开始萌芽西元一九六七年,美国以外的第一家—加拿大麦当劳成立。
「麦当劳」成功的因素,主要是因为:三「S」与「Q、S、C、V」。
在经营管理上,「三S主义」即「简单化(simplification)」、「标准化(standardization)」、「专业化(specialization)」,这是麦当劳的经营理念。
而在经营哲学上,麦当劳则注重Q、S、C、V,也就是品质、服务、整洁、及物美价廉。
(注七)F. 跨国企业的成长因为3S与Q、S、C、V,在一九七八年,麦当劳在全世界已有五千家分店,而在西元一九八八年,全世界的麦当劳更增加至一万多家,在短短的十年里,麦当劳以惊人的速度扩展至全世界,而且平均每3小时就有一家麦当劳在世界各地诞生。
直到现在,麦当劳速食店已遍及全世界,且数目仍持续增加中。
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上市公司的业绩和股票市值的关系
股票的累计市值是指上市公司最新市值与成立以来的分红业绩之和。
市值是指一家上市公司的发行股份按市场价格计算出来的股票总价值,其计算方法为每股股票的市场价格乘以发行总股数。
整个股市上所有上市公司的市值总和,即为股票总市值。
股票的市场交易价格主要有:开市价,收市价,最高价,最低价。
收市价是最重要的,是研究分析股市以及抑制股票市场行情图表采用的基本数据。
股票市值与上市公司资产可以说是没有什么直接的关系。
股价短期来说是随着市场的冷热度而定的。
长期是根据公司的赚钱能力。
公司的账面价值,简单地说是指净资产除以发行的总股份,一般情况下股票的市值会高于其账面价值,而账面价值也是公司可以分发给股东的最大的资产,但一般情况下,不会分发,因为公司还要经营。
上市公司的业绩对股价有哪些影响炒股票虽然有各种各样的题材,但总的来说,一般都是炒经营业绩或与经营业绩相关的题材。
所以在股市上,股票的价格与上市公司的经营业绩呈正相关关系,业绩愈好,股票的价格就愈高;业绩差,股票的价格就要相应低一些。
但这一点也不绝对,有些股票的经营业绩每股就那么几分钱,其价格就比业绩胜过它几十倍的股票还高,这在股市上是非常正常的。
由于股票的价格是由竞争决定,只要股民愿意、有足够的资金,且在股票交易过程中遵纪守法,其最后的成交价就由出价最高的一方决定。
从理论上来讲,经营业绩对股价的影响通常用两个公式来表达,一个是股价的静态计算公式,另一个是动态计算公式,净态的计算公式如下:P=L/i其中P是股票的价格,L是每股股票的税后利润、i是股民进行其它投资时可取得的平均投资利润率,一般用储蓄利率代替,因为储蓄是当前股民所能从事的最普通和最便利的投资方式。
这个公式的意义是,当股民从事其它投资每元可获得收益i时,若在投资股票时要取得收益L,股民所必须支付的资金量就为P,此时,投资股票的收益就与其它投资相等。
如一年期定期储蓄存款利率为10.98%,现某只股票的税后利润为每股0.66元,按上述公式计算,则该股票的价格就为6.01元。
此时,将6.01元投资于股票或将其存银行,其投资收益都一样。
在上式中,股票的价格与经营业绩成正比、与其它投资的平均利润率成反比。
如果上市公司的经营业绩提高或储蓄的利率降低,都将会导致股票的价格上升。
如1996年5月后,中国人民银行两次调低居民储蓄利率,就导致上海股市股票价格上涨一倍多。
但用这个公式来计算股价并不准确。
事实上股票市场上的股价也不是因此而确定的,影响股票价格变化的因素也不仅是经营业绩和平均投资利润率两项。
另外,上市公司的经营业绩也会随着经营环境及产品市场的竞争而变化。
上例中,如果下一年上市公司的经营业绩降到每股0.55元,按此公式计算,其股票价格就会下跌到5元多。
如果股民在本年度就预测到上市公司下年度的业绩会降低,则就不会用每股6.01元的价格去购买股票,而只会用5元多的价格去购买这只股票。
上面这种计算股票价格的方法是一种静态法,它假定所选用的参数如股票的税后利润及储蓄利率是一成不变的,其结果肯定会有相当的误差。
虽然股票的价格难以用一个精确的公式来表示,但有一点,它总是和上市公司的业绩即税后利润成正比或成正相关关系的。
税后利润愈大,股民的投资收益就高,相应地,股票的价格就愈高。
公司的价值,投资者所认为的公司的价值,不仅包括公司当前的价值即账面价值。
还包括对于公司未来成长的预期,说的理论一点是指对于公司未来现金流量的预期。
股票价格的涨跌理论上讲是应该围绕公司价值涨跌,从长期来看所有的市场都会如此。
但从短期来看,波动的幅度各个国家的市场不一样,中国的市场没有做空机制,因此缺乏一种稳定市场的均衡机制,这样会使股票的涨跌幅度,被无限放大,甚至会极度脱离公司价值。
上市公司一般不会等于账面价值,因为一旦小于账面价值,将面临清算的危险。
中国美国股市九大差异比较作者:董登新中美股市在运行格局上的最大区别就是:中国A股市场的牛熊交替一般表现为“快牛慢熊”,而美国股市的牛熊交替则大多表现为“慢牛短熊”。
事实上,在美股“慢牛短熊”与A股“快牛慢熊”的背后,折射出的是中美两国股市存在的重大差异性。
世界两大经济体股市比较(注:表中数据截止2014年1月28日,美国股市不包括并购后的欧洲市场部分)(一)投融资平台架构。
美国拥有世界规模最大、结构最完善的多层次资本市场,从现货到远期、期货、期权,从场内市场到场外市场,从国内市场到国际市场,它不但为企业提 供了一个多层次、多元化的融资渠道,同时也为投资者提供了一个组合投资、分散风险的投资平台。
然而,中国资本市场体系却是不健全、不完善的,我们有现货市场,但衍生市场十分欠缺;我们有相对发展较快的场内市场,但场外市场规模狭小;此外,与拥有150万亿总资产的银行业相比,中国股市、债市、基市规模仍很狭小。
因此,中国企业融资偏好集中于银行贷款,老百姓财富保管偏好银行存款。
单一而狭窄的投融资渠道,无法形成组合投...
麦当劳发展史
一、麦当劳简介 1937年,麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅,并很快取得成功。
但效仿者很多,致使生意萧条。
1938年,兄弟俩关闭了汽车餐厅,转营快餐,很快生机勃勃。
1953年,一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权,接着先后批准了十余家特许加盟店。
由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序,所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。
(连锁经营中统一管理的重要性)1954年,克罗克作为麦当劳特许经营的代理商,替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。
克罗克规定特许转让费为950美元,很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司,因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。
1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。
在后来的30多年里,由于克罗克经营有方,麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。
麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟(经营)制度,被世界公认为名牌快餐店之一。
麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇,在这里现任美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。
麦当劳是世界上最大的餐饮集团,开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。
从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今,它在全世界已拥有28,000多家餐厅,遍及全球128个国家和地区。
其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔,最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。
在地球上,每隔15小时,就有一家麦当劳餐馆开业。
在中国,麦当劳已经开设了400多家餐厅。
麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。
二、克罗克的麦当劳神话 1937年,狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。
由于他们制作的汉堡包味美价廉,深受顾客欢迎。
虽然每个汉堡包只卖15美分,但年营业额仍超过了25万美元。
这是相当可观的数目。
随着汽车餐厅越来越多,经营也越来越乱。
针对这种情况,麦当劳兄弟大胆进行特许经营,开始出售麦当劳的特许经营权。
1953年,第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权,在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。
他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明,其它什么都没有。
无论在财务上还是在经营上,加盟店都完全依靠自己,当然没有义务按照麦当劳的规定行事。
这种“大撒肥”式的经营方式,造成了管理上的混乱。
许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种,严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。
十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。
这时,一位名叫克罗克的人找到了麦当劳兄弟。
当时克罗克只是一位纸杯和混拌机的推销商,但是对于麦当劳的巨大的发展潜力,他比麦当劳兄弟还要清楚。
当时美国小家庭日益普遍,家人一起出门的次数增多,生活节奏越来越快。
克罗克知道,像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆,一定会大受欢迎。
他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。
当时为这一市场服务的餐馆很少,麦当劳正好可以填补这个空间。
另外,开设一家麦当劳餐馆当时只需7.5万美元。
用特许经营方式经这个体系,实在是再合适不过了。
只要能够得到麦当劳的特许经营权,他就可以在大小城镇开设麦当劳餐馆。
克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈,结果得到了他们的支持,成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。
1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司(1960年改名为麦当劳公司) 1955年,克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。
该店体现了克罗克对快餐店的理解,那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。
由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板,所以他创建了一套极其严格的经营制度。
以后建立特许经营系统时,克罗克也严格执行这一制度。
这就是著名的以QSCV(Quality——汉堡包质优味美、营养全面;Service——服务快速敏捷、热情周到;Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人;Value——价格合理、优质方便)为核心的统一经营系统。
该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致,甚至店面装修与服务方式也完全一样。
所有麦当劳快餐店使用的调味品、肉和蔬菜的品质都由总店(特许经营总部)统一规定标准。
制作工艺也完全一样,例如麦当劳在汉堡包的原料方面有一条严格的标准:麦当劳汉堡包的脂肪含量应该在17%至20.5%之间,并且拒绝使用添加剂;另外还规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上等五花肉混制。
炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的,并经过适当的存储时间调整淀粉和糖的含量,炸好后立即卖给顾客。
若七分钟内未售出。
就将其报废。
其他方面的规定更是不厌其烦。
1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格将麦当劳全部转让给克罗克,从此麦当劳走上了以特许经营方式快速发展的高速公路。
克罗克首先改变了原来麦当劳系统中特许人与受许人互相不相...
麦当劳的发展史以及前景
一、麦当劳简介 1937年,麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅,并很快取得成功。
但效仿者很多,致使生意萧条。
1938年,兄弟俩关闭了汽车餐厅,转营快餐,很快生机勃勃。
1953年,一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权,接着先后批准了十余家特许加盟店。
由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序,所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。
(连锁经营中统一管理的重要性)1954年,克罗克作为麦当劳特许经营的代理商,替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。
克罗克规定特许转让费为950美元,很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司,因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。
1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。
在后来的30多年里,由于克罗克经营有方,麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。
麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟(经营)制度,被世界公认为名牌快餐店之一。
麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇,在这里现任美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。
麦当劳是世界上最大的餐饮集团,开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。
从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今,它在全世界已拥有28,000多家餐厅,遍及全球128个国家和地区。
其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔,最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。
在地球上,每隔15小时,就有一家麦当劳餐馆开业。
在中国,麦当劳已经开设了400多家餐厅。
麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。
二、克罗克的麦当劳神话 1937年,狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。
由于他们制作的汉堡包味美价廉,深受顾客欢迎。
虽然每个汉堡包只卖15美分,但年营业额仍超过了25万美元。
这是相当可观的数目。
随着汽车餐厅越来越多,经营也越来越乱。
针对这种情况,麦当劳兄弟大胆进行特许经营,开始出售麦当劳的特许经营权。
1953年,第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权,在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。
他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明,其它什么都没有。
无论在财务上还是在经营上,加盟店都完全依靠自己,当然没有义务按照麦当劳的规定行事。
这种“大撒肥”式的经营方式,造成了管理上的混乱。
许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种,严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。
十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。
这时,一位名叫克罗克的人找到了麦当劳兄弟。
当时克罗克只是一位纸杯和混拌机的推销商,但是对于麦当劳的巨大的发展潜力,他比麦当劳兄弟还要清楚。
当时美国小家庭日益普遍,家人一起出门的次数增多,生活节奏越来越快。
克罗克知道,像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆,一定会大受欢迎。
他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。
当时为这一市场服务的餐馆很少,麦当劳正好可以填补这个空间。
另外,开设一家麦当劳餐馆当时只需7.5万美元。
用特许经营方式经这个体系,实在是再合适不过了。
只要能够得到麦当劳的特许经营权,他就可以在大小城镇开设麦当劳餐馆。
克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈,结果得到了他们的支持,成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。
1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司(1960年改名为麦当劳公司) 1955年,克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。
该店体现了克罗克对快餐店的理解,那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。
由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板,所以他创建了一套极其严格的经营制度。
以后建立特许经营系统时,克罗克也严格执行这一制度。
这就是著名的以QSCV(Quality——汉堡包质优味美、营养全面;Service——服务快速敏捷、热情周到;Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人;Value——价格合理、优质方便)为核心的统一经营系统。
该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致,甚至店面装修与服务方式也完全一样。
所有麦当劳快餐店使用的调味品、肉和蔬菜的品质都由总店(特许经营总部)统一规定标准。
制作工艺也完全一样,例如麦当劳在汉堡包的原料方面有一条严格的标准:麦当劳汉堡包的脂肪含量应该在17%至20.5%之间,并且拒绝使用添加剂;另外还规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上等五花肉混制。
炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的,并经过适当的存储时间调整淀粉和糖的含量,炸好后立即卖给顾客。
若七分钟内未售出。
就将其报废。
其他方面的规定更是不厌其烦。
1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格将麦当劳全部转让给克罗克,从此麦当劳走上了以特许经营方式快速发展的高速公路。
克罗克首先改变了原来麦当劳系统中特许人与受许人互相不相...