必胜客披萨是自制还是半成品
必胜客披萨是自制还是半成品
一般都是半成品。
基本所有产品都是半成品,只需稍微加工就好了。但是,饭和面都是需要炒制或过炉的,pizza基本全部都是现做的,除了那些原料都是半成品。
全部都是标准化制作,必胜客内部有严格的要求,必须按照流程来,否则就是警告,直至辞退。
必胜客这种其实只在中央厨房需要有真正懂烹饪的厨师,进行产品研发,而在终端,都是加工好的半成品。餐厅不再需要配备专业厨师,只需要会操作机器的人就可以迅速复制一个新店。
必胜客披萨什么口味好吃
1、黄金薯角培根薄脆比萨
里面有培根,有土豆块,配上芝士,土豆块烤了之后的口感比较像土豆泥,这款披萨应该属于咸味的,披萨饼很薄很薄,这样就不会觉得面很多,很厚重,薄饼的披萨底反而显得上面用料更多。
2、榴莲多多薄脆比萨
这个披萨无比惊艳!!非常喜欢,就是用榴莲肉做的披萨,入嘴之后浓浓的榴莲的香甜,烤过之后口感会比正常的更软糯,榴莲的香甜味会因为烤过更加浓郁。不过吃了两块会感觉有点腻,甜味还是很浓的。
3、海鲜满溢薄脆比萨
披萨上面有鱿鱼圈,有蟹棒,有虾子,这个披萨味道不是很重,芝士拉的丝超级长很喜欢,但是味道上没有突出的。
披萨怎么吃不会胖
1、选择薄披萨
披萨的饼皮是用小麦粉制作而成的,热量很高,如果选择薄披萨的话,就等于少吃一些小麦粉,这样可以在一定程度上减少热量的摄入。
2、选择合适的口味
披萨的口味有很多,在减肥期间,我们可以尽量选择蔬菜口味的,而像那些照烧口味、芝士口味,加肉的披萨热量非常高,最好不要选择。
3、搭配饮料
食用吃披萨的时候,最好是选择一份饮料一起食用。不过饮料也不是随便乱选的,一般推荐选择乌龙茶,可以将披萨的油脂排出一部分,起到防止长胖的作用。
必胜客的披萨用的什么奶酪做的
使用的是马苏里拉奶酪,这种奶酪可以拉出丝了,口味很纯正。
马苏里拉奶酪是一种温和的奶酪,产于意大利南部坎帕尼亚和那不勒斯。它是由正宗的水牛奶制成的。现在生产普通奶制品更为普遍。普通奶制品的颜色是淡黄色,而正宗的水牛奶制品的颜色很白,有一个薄而明亮的外壳。未成熟时,质地非常柔软,富有弹性,易于切片。成熟期约为1至3天。成熟后,它变得相当柔软,风味增强,但随后迅速变质,保质期不超过1周。