海底捞将根据本地化需求调整菜单是真的吗

海底捞将根据本地化需求调整菜单是真的吗

在今年的股东大会上，张勇表示，海底捞非常鼓励店长为客人提供个性化的体验，他透露，“在今年年初，我们调整了产品上下架的权限，店长和大区可以根据本地化需求去调整菜单，差不多到10月份大家能感受到这种变化。比起外部的市场格局，在张勇看来，“海底捞的竞争问题不是在外部，它主要是在内部。”张勇表示，“疫情的这几年，我总是决策失败，我觉得应该开放了结果关了，我觉得应该关了结果放开了，每次都踩偏。”“我们的主要挑战是内部。”

海底捞过生日有什么待遇

海底捞是一家备受欢迎的火锅店，以其优质的服务和美味的食品而著名。对于生日的庆祝，海底捞也不例外。如果你选择在海底捞过生日，你会得到一些特殊的待遇。

首先，当你到达海底捞时，你会被热情的工作人员迎接。他们会给你一张生日贺卡，并带你到一个装饰精美的座位上。座位上会有一个气球和一些生日装饰品，为你的生日增添一份欢乐气氛。

然后，你会得到一杯特制的生日饮料，这款饮料是海底捞的特色饮品之一。它非常美味，有一种清新的味道，可以让你在享受美食的同时，也能感受到生日的喜悦。

除此之外，海底捞还会为你提供一份免费的生日蛋糕，这是一份特别的礼物，表达了他们对你的祝福和关爱。蛋糕非常美味，口感丝滑，甜度适中，是一份非常完美的生日礼物。

最后，海底捞会为你唱生日歌，全场的工作人员和其他顾客都会一起为你庆祝生日。这种气氛非常热烈和欢乐，让你感受到了一份特别的重视和尊重。

总的来说，过生日在海底捞是一种非常愉快和难忘的经历。他们提供的特别待遇让你感受到了他们对你的关爱和重视，让你的生日更加难忘和特别。如果你想度过一个美好的生日，海底捞是一个非常好的选择。

海底捞必点10大特色菜

1、肥牛——包括捞派肥牛和精品肥牛，选用进口谷饲牛肉，经过缓化、修整、切片等复杂工艺精心加工而成，肉质细腻、香而不腻。

2、捞派鸭肠——优选鸭肠，采用流水清洗、严格分剪腌制工艺、口感爽脆有韧性，非常适宜搭配麻辣锅底。

3、捞派巴沙鱼片——精选越南湄公河流域养殖的巴沙鱼，其鱼片的建议涮煮时间是1分钟左右，鱼肉变成白色即可，少刺无腥味。

4、捞派捞面——使用国内优质的小麦高筋面粉，坚持传统酵母发酵工艺。捞派捞面就是甩面，让消费者体验海底捞自创特色。

5、虾滑——从原料虾仁到成品虾滑，经过低温快速生产，锁住虾的鲜甜，让虾泥与颗粒包裹更亲密，将虾滑的Q与滑结合发挥淋漓尽致。

6、捞派毛肚——以百叶肚为原材料，采用清洗、撕片、分切、腌制等多道精细工艺，最终加入葱、姜、花椒汁水浸泡而成，口感脆嫩。

7、捞派黄喉——精选猪黄喉，通过去筋膜、分割、清水浸泡等工艺环节加工，自然去除黄喉的血水和腥味，口感脆嫩弹牙。

8、番茄火锅底——在我国传统火锅底料的基础上，浇入番茄原料研发而成，非常适合不太能吃辣的消费者，是一款可以喝汤的火锅底料。

9、捞派豆花——采用优选大豆磨浆，经传统手工工艺压制而成，搭配豆花蘸碟，口味更突出。一口咬下去鲜香软嫩，非常美味。

10、捞派麻辣滑牛肉——精选牛肉的小米龙部位，经过解冻、去筋膜、分割、切片、滚揉等多道工序精心加工而成，口感滑嫩。

海底捞可以自带酒水吗

可以自带，不过要留样品!

因为去吃海底捞的顾客有很多，经常要排队，所以餐厅就会有服务员专门为等待的顾客提供免费服务，有的店里还有免费的饮料和水果，酒水有的店里免费，有的需要自己付费，不同的地区服务也不同。服务员态度热情 ，服务周到，如果想自带酒水去吃海底捞，也是可以的哦。

海底捞暗号有哪些

1，可以自带火锅底料吗?(服务员会让你保留一点食材)

2，蔬菜可以自己带吗?V(一样的保留食材)

3，听说你们这里的零食很好吃。(会送小零食)

4，你看我们这桌的小朋友可爱吗。(送小玩具),

5，你们家的番茄锅真的好好喝。(送番茄锅的火锅底料)

6，小仙女来吃火锅了。(送仙女棒)

7，你看我脸上的妆都花了。(听说会送口红，但是我们来的这家没有货了)

8，免免那么可爱怎么可以吃兔兔。(送小兔子酸奶慕斯)

9，我想吃这个开花肠。(没想到我们吃到的是墨鱼肠)

10，你看我今天像不像在逃的迪士尼公主。(送的化妆盒，超可爱)

11，你们家的水果好甜噢。(打包好的水果会给你带回家)

12，小哥哥我的锅已摘层。(新年才能拿到)

13，你看我的口红都被我吃掉了。(经常会缺货)

14，我很可爱。(服务员说也是送小玩具的)

15，今天是我生日。(你们懂得海底捞招牌服务)

16，我这脚好酸。(会给你换拖鞋)

17，我家有个三岁的宝宝。(也会送你小玩具噢)