榴莲价格跌至全年最低怎么回事
榴莲价格跌至全年最低怎么回事
据潮新闻报道,今年榴莲的价格走势,堪比过山车。近日,在温州市某水果批发市场,黄澄澄的榴莲堆成了山,同时随着泰国金枕榴莲大量上市,近期榴莲价格已跌至全年最低。在温州市区兴文里的水果摊,18元一斤的价格吸引了很多市民前来挑选。市民黄女士挑好一个大小中等的榴莲,价格一百元出头。从温州市水果批发市场的成交数据显示,7月以来,水果市场榴莲批发价格一度下探到15-21元/斤,距离5月的价格已全面腰斩,整体价格跌至底部区域。
榴莲近期为何大幅涨价
1、供应量增加
进入6月下旬,正是榴莲丰收的季节,供应量逐渐增加。榴莲主产地的采摘和运输工作有序展开,使得市场上的榴莲供应相对充足。供需关系的改变导致了榴莲价格的下降。
2、消费需求的变化
由于近期榴莲价格高企,一些消费者可能选择暂时观望或减少购买量。这进一步导致了市场上榴莲的供过于求,推动了价格的下降。
3、电商平台的崛起
随着电商平台的发展,消费者可以通过网上购买榴莲,提高了购买的便利性。而一些电商平台常常通过促销活动和价格竞争来吸引消费者,这也加剧了榴莲价格的下降趋势。
对于消费者来说,榴莲价格下降是一种好消息。他们可以以较为实惠的价格购买到心仪的榴莲。而对于榴莲产业链上的从业者来说,价格下降可能会对他们的利润产生一定的影响。但同时,价格下降也能够促进榴莲市场的活跃度,增加消费者的购买意愿。
榴莲没熟剥开了怎么办
1、室温催熟
将未成熟的榴莲放在室温下,待其自然成熟。这种方法需要一些耐心,因为榴莲需要几天时间才能成熟。如果榴莲表皮开始变黄或出现裂纹,就表示它开始变软并成熟了。
2、冷藏保鲜
将榴莲放入冰箱冷藏室,待其缓慢成熟。这种方法需要较长的时间,因为榴莲需要在较低的温度下缓慢成熟。将榴莲放入冰箱之前,最好将其放入一个塑料袋中,这样可以防止冰箱内其他物品的味道影响到榴莲。
3、水果催熟
将未成熟的榴莲和一些其他水果一起放入一个密闭的容器中。这种方法是因为其他水果会产生乙烯气体,这种气体可以催熟榴莲。例如,可以将榴莲和香蕉、苹果或番茄放在同一个容器中,待其自然成熟。
4、大米催熟
将一些未熟的榴莲放入大米中,然后将其密封。这种方法是因为大米会吸收榴莲散发的乙烯气体,这种气体可以催熟榴莲。大约需要两天时间,榴莲就可以成熟。
5、报纸包裹催熟
将未成熟的榴莲用一张报纸包裹,然后放在一个暗处。这种方法是因为报纸会吸收榴莲散发的乙烯气体,这种气体可以催熟榴莲。大约需要一到两天时间,榴莲就可以成熟。
榴莲怎么挑才是最好的
挑最好的榴莲可从看颜色、看大小、看开裂度、闻气味、看尖刺、看果柄、听声音、看“狼牙棒”的小山这八大诀窍进行,具体如下:
1、看颜色
榴莲的颜色可以是浅黄色到深棕色,但最好选择金黄色或橙黄色的榴莲。这些颜色表明榴莲已经成熟,且味道最好。
2、看大小
在挑选榴莲时,应该选择稍微大一些的水果。这通常意味着榴莲已经成熟,味道更好。同时,大一些的榴莲更有可能是肉质更厚的品种。
3、看开裂度
榴莲的开裂度是指果皮上是否有明显的裂缝。一些小裂缝是可以接受的,但如果果皮上有大量的裂缝,这可能意味着榴莲已经过熟或质量不佳。
4、闻气味
闻一下榴莲是否有浓郁的香气。如果有,这意味着榴莲已经成熟,味道最好。如果没有气味,这可能意味着榴莲还没有完全成熟。
5、看尖刺
榴莲外皮有许多尖刺。当挑选榴莲时,应该选择有尖刺的榴莲,这表明它已经成熟。如果榴莲外皮上没有尖刺,这可能意味着它还没有完全成熟。
6、看果柄
榴莲的果柄应该是新鲜的,绿色的或稍微变黄的。如果果柄变黑或干燥,这可能是榴莲已经过熟或老化了。
7、听声音
当轻轻摇动榴莲时,如果听到清脆的声音,这意味着果肉还很新鲜。如果听到沉闷的声音,这可能意味着榴莲已经过熟或果肉不新鲜。
8、看“狼牙棒”的小山
有些榴莲的狼牙棒比较小、扁平和软,而有些榴莲的狼牙棒比较大、硬和直。一般来说,榴莲外形看上去圆滚滚的,多数都是皮薄肉多、饱满香甜。
榴莲怎么看是熟还是没熟
1、颜色金黄
成熟的榴莲表皮颜色会呈现出金黄色或者浅棕色,而未成熟的榴莲表皮则是绿色或者浅绿色。此外,成熟的榴莲表皮上可能会有轻微的裂口或者裂纹,这是因为果实内部的汁液和气体扩张导致的,而未成熟的榴莲则不会有这种情况。
2、手感偏软
成熟的榴莲手感偏软,而未成熟的榴莲则较为坚硬。当你轻轻按压榴莲果皮时,如果感觉到果肉的弹性和柔软度,那么这个榴莲就很可能已经成熟了。
3、轻微裂口
把榴莲放在耳朵旁边,轻轻晃动一下,如果听到榴莲内部的“响声”,那么这个榴莲就很可能已经成熟了。但需要注意的是,声音过于沉闷或者过于清脆的榴莲都不一定是成熟的。
4、有响声
成熟的榴莲具有浓郁的香味,而未成熟的榴莲则气味淡薄或者没有香味。当你闻到榴莲的香味时,可以尝试用手指轻轻掰开一点果肉,如果能够闻到更浓郁的香味,那么这个榴莲就很可能已经成熟了。