美国桃州桃子减产90%怎么回事

晓晴分享时间：2024-02-06 07:55:01

美国的佐治亚州盛产桃子，素有“桃州”之称。盛夏本该是当地桃子收获的季节，但今年，受暖冬和春季霜冻影响，佐治亚州桃子产量相较往年锐减90%，价格也因此飙升。当地一位种植户表示，今年桃子的收成是几十年来最差的，他家约600公顷的桃林几乎颗粒无收。

桃子有哪些品种

1、水蜜桃

水蜜桃的汁水非常多，皮很薄，吃起来口感软糯，香甜。喜欢吃硬一点的买回来就吃，吃软一点放久一点，口感丰富。浙江奉化、无锡阳山的水蜜桃是最具代表性的，这里环境温暖、湿润，适合水蜜桃生长。

2、油桃

油桃是众多桃品种中没有毛的一种，表面十分光滑且有光泽，吃起来香脆甜，富含营养价值，价格比较实惠。油桃是普通桃的变种，主产区以山东、河北等北方地区为主，对种植环境要求高，高温、湿度大的地方不适合栽种，容易出现裂果。

3、黄桃

黄桃是众多品种较受欢迎的一种，富含大量的维生素C，吃起来味道甜，汁水多，价格较贵。黄桃在中国华北、华中、西南一带种植较多，其中炎陵黄桃、桂东黄桃是比较出名的，占据了市场大部分的位置。

4、血桃

血桃的肉就像血丝般的红，色泽鲜艳、口感爽脆，甜酸可口，耐储运，很少出现裂果现象，产量高。血桃具有滋补的作用，特别是在气血亏虚时食用，能够补铁。

5、毛桃

毛桃是乡下最常见的桃子品种，没有经过嫁接，果实椭圆形，上面被短柔毛覆盖，吃的时候清脆酸甜，是桃子原始的味道。

从桃子开花到结果成熟要3～4个月时间，桃子的正常成熟期在6-9月份，我国桃子有多种，如果单从月份来说那么就有春季的早桃，一般3月份就能吃到，夏天的水蜜桃常见，而秋天的桃子一般是7月过后的桃子，一般的很脆，又称脆桃或者是秋桃。

桃子产地较多，原产于中国，目前在各个省区都有栽培。常见且典型的有中国华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷县，天津蓟县，山东蒙阴、肥城、益都、青岛等。

1、巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

2、挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。