大米价格涨至12年最高

追踪主要出口国大米价格的粮农组织大米价格指数7月环比上涨2.8%，7月平均为129.7点。这一数字较去年同期增长19.7%，是2011年9月以来的最高价格。数据显示，价格涨幅最大的是泰国。

谁是大米涨价的背后推手

7月份全球大米价格走高，联合国粮农组织认为主因是印度7月宣布的大米出口禁令，在季节性供应紧张和亚洲采购这双重因素之外，进一步对价格造成上行压力。

受高温和强降雨等极端天气影响，印度今年的大米产量受到打击。为保障国内市场供应，7月20日，印度宣布禁止除蒸谷米和印度香米以外的大米出口。

“印度大米贸易占世界大米贸易总量的40%，该国出口禁令犹如在大米市场投出一个‘大炸弹’，引发世界大米市场恐慌，加之奸商利用此机会谋利，进一步推高了大米价格。”中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来在接受中新社国是直通车记者采访时指出，这次大米价格攀升还有两个原因：

一是乌克兰危机带来的后续不利影响。俄罗斯中断了黑海粮食协议，欧洲大粮仓乌克兰粮食运输链受到影响，加之一些粮商推波助澜炒作，推动世界粮食价格上扬;

二是厄尔尼诺现象影响。由于极端天气导致局部干旱洪涝，大米生产受到一定影响，引发世界担忧，个别国家抢粮囤货，进一步加剧了大米市场紧张，推动了大米价格上涨。

大米价格需求上升与政策因素

除了天气因素，需求上升和政策因素也是大米价格上涨的重要驱动力。

首先，需求上涨。在小麦价格暴涨之后，许多国家将目光转向了大米，开始储备大米，推动了需求的上升。此外，大米作为口粮，受到全球人口增长的影响，需求量逐渐增加，进一步推动了价格上涨。

其次，政策因素。不同国家制定的粮食进出口政策对全球市场产生了扰动。例如，印度发布的大米禁令引发了全球市场的恐慌。作为全球最大的大米出口国，印度占据了全球大米贸易量的40%，其禁令令市场陷入恐慌，随后俄罗斯、阿联酋等国家纷纷实施大米出口禁令，加剧了市场的不确定性，推动了米价的攀升。

全球大米市场的未来走势

尽管全球大米价格已经创下12年的新高，但众多机构认为，大米的上涨趋势还未结束。一个重要的原因是天气的持续扰动。厄尔尼诺现象持续存在，天气的不确定性仍将威胁稻谷产量，进而影响大米价格。另外，突发事件的持续不断也是一个因素。例如，黑海协议的中断引发了小麦市场的波动，而小麦和大米作为口粮，互相影响的可能性增加。最后，政策的变化也将继续影响市场。尽管全球粮食供应已经得到恢复，但区域性的粮食缺口仍然无法避免。当粮食出口国缩紧出口时，进口国供应的紧张或短缺将推动粮价继续上涨。

全球粮价：动荡中的飙升趋势

自2020年以来，全球疫情的爆发导致了市场的动荡和供需错配。同时，多个国家的大规模印钞措施也引发了全球通胀，粮价因此飙升。其中，玉米的涨幅尤为明显，这是因为玉米的用途广泛，不仅可以作为食物，还可以用于饲料、深加工和能源等领域，因此需求激增。然而，在玉米价格达到顶峰后，俄乌冲突的爆发使小麦成为市场的焦点。尽管市场出现了一些短暂的波动，但由于美联储的激进加息政策以及市场对全球通胀见顶和经济衰退的预期，小麦价格稍稍回落。然而，在整个市场环境趋于平稳的背景下，大米的价格却逆势上涨，一度创下了近12年来的新高。究竟是什么原因导致了大米价格的持续上涨呢?