猪肉价格暴涨是什么原因?
在我国应该最普遍的食材就是猪肉,猪肉作为饭菜中百搭的食物,所以大部分人家都会选择猪肉来作为三餐中的肉类食物。那么今天小编在这里给大家整理一下猪肉价格暴涨的原因,我们一起看看吧!
猪肉现状
随着猪肉价格的上涨,人民的生活成本开始提高。饭桌上想要吃一盘肉,价格相比以前大大提高,我国大部分地区的猪肉价格都有了明显涨幅,一个星期的时间涨幅超过10%的价格,这让不少人感到恐慌和好奇。
要知道在前两年,购买一斤猪肉需要花费二三十元,而这一斤猪肉也就只能做一两顿饭。当时的百姓都叫苦不迭,还有一部分投资商都转向了养猪,企图一夜暴富。如今猪肉又开始上涨,很多人都担心是否会回到一斤三十元的巅峰状态中。
为了防止猪肉价格不稳定,我国上半年中央进行了储备猪肉,目的就是为了减少猪肉价格上调,给人民带来的影响,给社会带来的不安定。但在前半年,这些储备猪肉都没有流入市场,因为前半年的猪肉价格非常便宜,最贵的五花肉也不过十元左右。
养猪大户也没有赚取了多少钱,我国中央存放的储备肉除了可以在调整价格当中派上用场之外,还可以帮助猪肉市场减少恶意炒作等行为。有些时候猪肉价格上涨是因为流感疫情影响,可食用的猪肉在市场中骤减,这是由于供需关系失衡引起的,但目前并没有有任何关于猪流感的风声,猪肉又是为何涨价的呢?
猪肉涨价的原因
首先第一个原因就是我国对于猪肉的进口下降,在2022年前半年,相较于2021年前半年来说,猪肉进口的下降比例达到了60%,这对于养猪大户是一种契机,这也意味着我国的猪肉市场可以自给自足。
第二个原因是因为中央的储备猪肉问题,为了稳定猪肉的市场价格,中央会在一些养猪大户手中储备冻猪肉,但随着饲料价格越来越贵,养猪难度越来越高,中央定下的储备猪肉,有些养猪大户没有办法生产,这也让市场中的猪价上涨。
第三个原因是市场对于猪肉的需求量增加,因为疫情影响,前半年的很多商家都没有赚到钱。如今人们开始报复性消费,会经常出入一些饭馆店铺,这也让猪肉的市场更加庞大,很多餐厅为了供应客人所需食物,只好加大对猪肉的购买力度,这也导致了猪肉价格上涨,猪肉生产受限,市场供应出现缺口。
第四个原因是前一段时间里,养猪大户都没有赚钱,因为市场价格下降,甚至有些地方的猪肉只需要五元就可以购买一斤,这对于养猪人来说是个噩耗,因为养猪耗费的不光是精力,还有饲料等金钱,这样的价格和投入不成正比,因此养猪人开始出现亏损的状态。
大型养猪企业还会有政府补贴,还能够获得便宜的猪饲料,而一些养猪散户就更加困难。为了不赔钱,他们只好选择减少猪的生产量,达到挣不多也亏不多的状态,如果实在亏损严重,这些养猪散户也会另谋出路,这也导致了养猪生产量更加少,猪肉价格也就上升起来。
正因为猪肉亏损严重,所以很多养殖户情绪都不好,他们尽量少养一些,因为养猪也算是一场赌博,谁都不知道“意外”和价格的走向,他们不敢倾囊而出。
第五个原因是有些商家为了赚钱而造谣。比如这次猪肉价格上涨就非常迅速,按理说猪肉市场没有出现绝对的变化,价格却飞速上涨,这有可能是有人在背后恶意炒作和造谣,如今猪肉是消费淡季,但因为上涨原因,很多人都觉得猪肉可能会重回巅峰价格,于是大家开始囤积,这样一来,猪肉价格就会越来越高了。
第六个原因是投资商炒猪肉市场,像炒房一样,他们先将市场上的猪肉囤积起来,等到市场供应关系出现变化时,他们再卖出,这样一来,他们能赚钱,猪肉同样也会升值。
结语
猪肉价格持续不断的上涨,其中有人为因素,也有市场使然,但曾经经历过猪肉天价的情况后,我们国家也在有效的控制猪肉市场,猪肉上涨到曾经的天价并不容易,所以大家不必过于恐慌。猪肉作为生活的必需品,我国政策会避免价格上涨导致的社会问题。你能接受猪肉多少钱一斤呢?