立冬适合吃什么水果
立冬适合吃什么水果
梨
在营养专家眼中,梨素有“天然矿泉水”之称。中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用。直接生吃能生津解渴,熟吃润肺止咳。不过要注意,梨为性凉之品,多吃容易损伤人体脾胃,食之适量。
苹果
苹果正是秋冬季上市水果,相对好储存。而且很多人天气冷不敢吃水果,就可以煮苹果或蒸苹果吃。因为苹果中怕热的营养素极少,还能为我们提供膳食纤维。
柚子
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。且柚子性偏寒,立冬时节食用柚子有一定的去火功效。而且柚子虽然是水果,甜味也很足,但却能够降血糖,预防妊娠糖尿病。不过,柚子虽好,但也有禁忌。它不能与药同时服用,特别是高血压患者服药期间禁吃,还有一些身体虚寒的人也不宜多吃。
甘蔗
甘蔗,是冬令水果之一,也是水果中唯一的茎用植物。中医认为,甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效。现代营养学分析,甘蔗含水量高达84%左右,还含有多种维生素和矿物质。因此,吃甘蔗不但能解渴,还能提供营养、补充能量、缓解疲劳,适合低血糖患者。
山楂
山楂是秋冬的应季食材,作为一个药果同源的保健食品,山楂果营养丰富,酸甜可口,助消化解油腻。老年人常吃能增强食欲、改善睡眠、预防心脑血管疾病,故被人们视为“长寿食品”。需要注意的是,山楂不宜过量食用,一般来说,每天生食山楂的总量控制在3~5粒。
立冬节气的传统习俗
天子迎冬:古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
北方饺子:在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
南方热补:在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
立冬游泳:有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
民间贺冬:贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬”。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。
立冬诗词
立冬
——唐·李白
冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,恍疑雪满前村。
释疾文?悲夫
——唐·卢照邻
春也万物熙熙焉,感其生而悼其死;
夏也百草榛榛焉,见其盛而知其阑;
秋也严霜降兮,殷忧者为之不乐;
冬也阴气积兮,愁颜者为之鲜欢。