可口可乐在中国将涨价　先从北京餐饮渠道开始

去年年末，我们分析过2018年元旦正式实施的环保税可能带来的一轮食品饮料涨价。但从目前来看，原料价格、运输成本和人工成本持续增长，才是饮料公司们调价的主要原因，包括康师傅和统一。今年1月，中国两家饮料大公司涨价，主要涉及的是低单价、低毛利的畅销老产品，试图提高公司的利润。

可口可乐的这次调价选定北京地区和特定产品，更像是一次试水。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，餐饮渠道对于产品价格的敏感度较低，可口可乐从餐饮渠道小幅度试水性涨价，能够更好地掌控提价后的市场反馈。未来，可口可乐有可能在国内大面积提价。

可口可乐涨价倒是不难理解。截止2017年12月31日，可口可乐公司的净利润为11.8亿美元，较去年减少了81%。这是不小的压力。新任CEO忙着收购、更新产品系列的同时，也不忘升级主线的可乐产品，推出零糖可乐、多口味的健怡可乐等。

实际上，从2015年转型开始，可口可乐已经在北美地区试过涨价、卖小瓶碳酸饮料等多种办法来提高该类产品的利润。可口可乐当时的CEO还是Muhtar Kent，他也称这是公司的营销策略，“让更多的人享用更多的可乐，以更高的频率，用多一点点的钱。”你在超市货架上也能看到迷你装的可乐、雪碧和芬达等商品。

接下来你在北京撸串喝可乐的话，很可能要多花点钱了。