可口可乐20年来首次涨价,它不务正业起来自己都害怕
而在涨价告知函引发关注后,可口可乐官方紧接着又发出了一封说明函。26日,中粮可口可乐饮料(北京)有限公司在说明函中表示,此次价格调整范围仅限于北京餐饮渠道客户的3款易拉罐产品,是公司就特定销售渠道的个别产品制定的营销策略。
对于涨价原因,可口可乐方面解释为“营销策略”,这与此前中国市场饮料“原材料成本上涨,或人工、运输、仓储成本增加”的涨价原因颇为不同。据了解,这是可口可乐20年来首次涨价。
专业人士认为,这可能是可口可乐在试水性涨价。因为餐饮渠道通常对产品价格的敏感度较低,可口可乐从餐饮渠道小幅度试水性涨价,能够更好地掌控提价后的市场反馈。而且早在2015年,可口可乐就已经在北美地区试过涨价等办法来提高该类产品利润。
目前,在各大电商平台上,可口可乐的价格均未发生变化,部分零售超市也表示,没有收到可乐供货涨价的消息,销售暂未受到影响。
【超级爆品因“健康问题”落寞】
自诞生以来,可口可乐一直受到万千宠爱,甚至成为风靡全世界的超级爆品。而且它的“火”不仅超过了绝大多数的互联网爆品,持续时间更是长达一百多年,但到了今天,这个“快消品传奇”也卖不动了。
可口可乐最新发布的财报显示,2017年全年实现净收入354.1亿美元,同比下滑15%;净利润为12.48亿美元,同比下滑81%。这并非可口可乐第一次出现如此“糟糕”的成绩,事实上,可口可乐公司已连续五年业绩下滑。对比2012年的峰值480亿美元,五年里可口可乐的销售额已经下滑了近130亿美元,可怕的是这种趋势还在继续,而幕后的罪魁祸首则是健康消费浪潮的全面到来。
说到碳酸饮料,你会想到什么?在美国问答网站Quara上有一个回答很精辟:美国、糖和肥胖。近年来,越来越多的研究报告表明可乐等碳酸饮料对人体有负面影响,例如导致人的骨质疏松、蛀牙、肥胖等等,当然,其中一些也还存在争议。但可以确信的一点是,碳酸饮料中的糖含量实在是太高了,与人们追求健康的目的明显不符。
而且可口可乐目前的消费群体主要集中在80、90两个年龄层次,但当90后也开始追求起“喝啤酒放枸杞”的养生来,碳酸饮料的“失宠”也就成了必然,最直观的表现就是销量的暴跌。美国饮料行业刊物《饮料文摘》的报告显示,自2005年起,美国碳酸饮料的销量已经连续下跌12,行业内三大巨头销售量皆有所下降。2015年,全球的人均碳酸饮料消费量更是跌至30年来的最低水平。
与此同时,在可口可乐公司内部,碳酸饮料业务的占比则高达80%以上,可以说是一荣俱荣,一损俱损。如果不做改变,一旦“可乐时代”走到尽头,可口可乐公司也将随之倒闭,而第三次消费升级带来的健康观念正将这逐渐变为现实。
【可口可乐的“绝地反击”】
昔日的辉煌已经成为了昨天的故事,可口可乐怎么能甘心?于是,可口可乐开始一波求生欲很强的操作。
可口可乐近年来推出了多种新品,口味还不少,比如:桃子可乐▼
据说闻起来有一股水蜜桃软糖的味道,比一般的可乐要甜一些。
吸脂可乐▼
吸脂可乐也有“0卡可乐”之称,喝下去感觉自己好像瘦了5斤,味道跟普通可乐差不多。现在已经当仁不让成为了宇宙第一“网红饮料”。
樱桃味可乐▼
千万别被它甜美的外表蒙蔽双眼,这可以算得上是“黑暗系饮料”了。味道跟露露杏仁露差不多,甚至还更苦一些,据说是“股神”巴菲特的最爱,也实在是搞不懂有钱人的口味了。
生姜可乐▼
这个应该可以跟樱桃可乐一争高低之“最难喝系列”,据说堪称“人间毒药”。第一口和普通可乐没有区别,但咽下去后你可能会开始怀疑人生。
樱花可乐▼
樱花可乐的外包装真的很少女心,非常适合春天,味道上比普通可乐略淡一些。
还是那个汉堡王,还曾推出了一款烤肉味喷雾,据称会让你散发出一股“诱人的烤肉味香气”……
2012年,必胜客在加拿大就推出了一款披萨味的香水。起初,这些香水只是作为礼物送粉丝,一共只有100瓶。第二年,必胜客又推出了这款香水,作为情人节营销。
“必胜客的披萨味香水有着最受欢迎和最稀有的气味,”必胜客的首席营销官Kurt Kane如是说。
要说做美妆产品,嘉士伯可算是认真了。它在2015年推出了一整个啤酒洗护产品系列,包括洗发水、护发素和身体乳。据研发人员称,啤酒中的维生素B对皮肤有很好的保护作用。
奶酪饼干品牌Cheez-It推出一款饼干润唇膏。不少消费者反馈称,这款润唇膏尝起来甜甜的,就像是早餐麦片的味道。
玩跨界的品牌数不胜数,很多大品牌甚至将跨界玩出了新高度,真的令人“不可思议”。品牌跨界一方面增加了产品的多样性,满足了消费者的多样化需求。另一方面打破消费者原有的认知,把熟悉的品牌拓展到不同的领域,或者跟一个不同类的产品结合,还能增加新颖度,刺激消费者的消费认知。