以前农村添丁才能吃到的稀罕美食,如今很多人不会做了
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以前在农村老家,记得每当村里人有人家添丁的时候,会挨家挨户的发这个,不过是生的,意味着生了,想要吃的话,还要回家自己煎熟。
其余时间的话,一般也不吃这个,第一是因为麻烦,要擀的很薄,才能下锅烤熟。第二是因为不耐饿,还不如普通的大饼有料。
农村婆婆说,自己的饼里特别添加了鸡内金,吃了对肠道比较好,非常适合小孩,还说现在的人工作都忙,没有时间自己做,才想着出来摆摊卖这个。
老人的饼,三块钱一个,十块钱五个,零卖的话,不砍价不还价,很多人见多买一些便宜,基本都是要十块钱的。
老人说,自己刚开始不懂,都是卖三块钱一个,后来还是在高人的指点下,才想到了这个办法,用时髦的话说,这叫促销。
这种小摊,投入比较小,主要还是靠手艺,竞争性也不大,每天能轻松赚一些零花钱,老人一点也不觉得辛苦。
这种东西,在农村或许不算稀罕,家里的老人一般都会做,但很多年轻人都不会做了,也不稀罕吃了。\"