他是“生鲜食品超市”的开创者，洋品牌沃尔玛都向他学习！

永辉超市成立于1998年，总部设在福建省福州市，由现董事长张轩松创办。

1990年，高中还未毕业的张轩松就弃学投入商海。张轩松的第一份事业是做啤酒代理批发。当时，福州啤酒批发市场还没有成形，门店经营都是等人上门批发啤酒。他和合伙人就率先提出“送货上门、服务到家”的口号，就这样，他在啤酒批发市场站稳了脚跟。

1995年12月张轩松把目光瞄准零售业，根据他5年从商积累的经验，他判断超市业比传统的食杂店不仅理念先进得多，而且经营的品种也多得多，肯定将成为下一个流行业态。于是他在走访了当地的几家日用品超市，看到庞大的人流量，张轩松更坚定了他的判断，于是决定进军零售业。

1997年3月，开办了福州市鼓楼区榕达自选商店；1998年8月，开办了福州市火车站地区永辉超市，这也是张轩松首个以“永辉”命名的超市。

1999年，福建省首家大卖场——新华都购物广场亮相后，福州整个零售业格局拉开了剧变的序幕。世界500强企业麦德龙、沃尔玛相继进入，一时大卖场成了福州零售业的主流业态。

短短一年时间不到，福州大卖场就突破了10家，这一业态的福州布点之快，创下福州商业记录，这一切张轩松看在眼里，急在心里。他对自己说“只有改变才能生存。”

2001年3月，福州首家“农改超”超市———福州永辉屏西生鲜超市开业，率先开创了“生鲜食品超市”这种全新业态经营农贸超市的模式。正是永辉真正崛起的开始。同年4月，张轩松创办成立了福州永辉超市有限公司。

“生鲜食品超市”的经营业态刚一出现，就以其独特的经营模式，得到百姓的广泛认可，被誉为“民生超市、百姓永辉”，被国家七部委誉为中国“农改超”的开创者。

在谈到当初提出走生鲜超市这条路时，张轩松不无得意的说：“这是一块空白的市场，永辉可以避免和实力雄厚的洋巨头正面交锋。做生鲜需要本土化的专业人才，沃尔玛、麦德龙等洋超市不可能介入生鲜超市这一领域，也就不可能对永辉形成威胁。

2017年零售行业资本市场风起云涌，永辉引入腾讯作为战略投资者，并联合腾讯共同投资家乐福中国，此外先后战略入股中百集团和红旗连锁，市值突破千亿大关，逐步确立了在超市行业乃至整个零售领域的龙头地位。