老年人保健吃什么比较好呢?
老年人保健吃什么比较好呢?一到老年,比青少年人群需要更多的各类营养物质,比如说蛋白质、脂肪类等等等等,因为身体中的各个器官都逐渐的衰竭退化,所以,平时摄入量根本就不够老年人日常消耗,但是老年人所需的这些物质在牛奶中有很多,所以老年人每天喝点牛奶对身体是很有益处的。今天从中老年保健方面给大家讲讲牛奶对老年人的好处。
伊利欣活牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,对于老年人来说,是一种理想的完全食品。因此,多喝牛奶对他们大有好处。
伊利欣活牛奶中含有3.3%~3.5%的乳蛋白质。乳蛋白质的消化吸收率可高达96%,而植物蛋白质仅为78%~84%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等9种人体必需、却又不能在体内合成的氨基酸。蛋白质是维持身体进行正常新陈代谢的必要物质。老年人对蛋白质的消化力还比较强,每天对蛋白质的需要量每公斤体重不应少于0.7克,其总量以70~80克为宜。老人膳食中蛋白质含量应高一点,脂肪含量应低一点,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
伊利欣活牛奶中含有3%~5%的脂肪。牛奶中的脂肪较之其它动物脂肪消化吸收率要高。老年人对热能的需要量约为青年人的80%,如果体力活动较大时,可以高出10%~20%。老年人脂肪摄入不宜过多,并且要有足量的不饱和脂肪酸。多喝牛奶不仅可以让老年人从其他食物中摄入的脂肪适量,而且可以从牛奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用,花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。这对于防止动脉粥样硬化和高血压都有好处。
牛乳脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K的含有者和传递者。老年人喝牛奶可以补充包括上述维生素在内的人体所需的所有维生素,特别是维生素A和B2。
伊利欣活牛奶中含有4.6%~4.7%的乳糖。乳糖能促进人体肠道内有益的乳酸菌生长,维持肠道的正常消化功能。乳糖有利于老年人对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病症。乳糖消化后变成葡萄糖可以补充能量。
伊利欣活牛奶中含有0.7%~0.75%的矿物质,其中有钾、钙、磷、硫、镁、锌、酮、碘、锰等12种必要的矿物质,尤其钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。
老年人保健吃什么比较好呢?现在社会中有各种各样的牛奶,比如说脱脂的、鲜牛奶、酸奶以及各种各样的奶粉以及特制的老年奶粉,所以老年人有各种各样的选择,牛奶中含有的钙、磷、钾等等物质们都是老年人所必须的,而且相对于别的食物牛奶是最容易被老年人吸收的。所以平时老年人每日多喝些牛奶对身体是大有好处的。
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