白酒企业纷纷跨界雪糕(附股)

白酒企业纷纷跨界雪糕

显然，洋河股份(002304)并不是首家跨界雪糕的酒企。早在2019年，泸州老窖(000568)就曾与钟薛高联手推出含52度白酒的“断片”雪糕;2020年，蒙牛“随变”与江小白合作，推出白桃和焦糖两种口味酒心巧克力冰淇淋;2021年，“黄酒第一股”古越龙山(600059)与钟薛高推出联名款黄酒青梅雪糕……

不过，让“白酒+雪糕”这个组合一炮而红的，还是今年白酒一哥茅台(600519)携手蒙牛推出的战略合作产品——茅台冰激凌。

5月19日，首家茅台冰淇淋旗舰店在茅台国际大酒店营业，正式宣告茅台冰淇淋的诞生。

而在茅台冰淇淋5月29日首发当天，002号旗舰店开售7小时销售5000余个冰淇淋、销售额突破20万元，“i茅台”APP 51分钟售出4万个，销售额约250万元，全部售罄。

据i茅台此前披露的数据显示，截至7月9日晚，茅台冰淇淋共计销售66万杯，已覆盖全国9座城市、7个省份。

对于茅台冰淇淋，有分析人士认为，茅台冰淇淋从品质角度来说，是一个具有酒类味觉的特色饮品，属于茅台年轻化文创产品的一部分，对于茅台的品牌话题度、亲和力以及对年轻群体的号召力有一定的流量价值。

白酒+雪糕 抓住年轻人的心

Z世代是日益重要的消费力量，根据麦肯锡公司的研究，Z世代的人数占全球消费者的40%。

据《消费者报道》今年年初发起的《年轻人饮酒习惯调查问卷》结果显示，在年轻人饮酒习惯中，白酒以38.6%的选择率仅位列第三，排在葡萄酒和啤酒之后，因此，如何抓住年轻消费群体，也成为了白酒企业的一大课题。

贵州茅台曾在官微表示，“茅台一直在做一些适配年轻化、时尚化消费需求的新产品研发。当我们把茅台酒与冰淇淋融合在一起，发现了非常不一样的变化，于是有了基本的判断，茅台和冰淇淋是适配的。”

同时，中国冰淇淋市场也正在发挥自身的潜力。

今年5月，中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会发布的《中国冰淇淋雪糕行业趋势报告》显示，我国冰淇淋市场保持增长态势，2020年达到1470亿元，2021年超过1600亿元，市场规模稳居全球第一。

另据天眼查数据，目前我国拥有冰淇淋相关企业约4.5万家。其中，2021年新增注册企业接近4800家，注册增速超过12%。

白酒概念龙头股票有哪些

贵州茅台(600519)

白酒龙头股。茅台集团以贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。

泸州老窖(000568)：

国窖1573系列酒、泸州老窖精品特曲系列酒、百年老窖系列酒等，公司是中国白酒行业中第一家建立科学能源管理体系模式的企业。公司拥有的“泸州老窖老窖池群”始建于明朝万历年间(约公元1573年)，连续使用至今，是国内现存建造时间最早、连续使用时间最长、保护最完整的酿酒窖池。

五粮液(000858)：

白酒龙头股。近7日五粮液股价下跌4.79%，2022年股价下跌-16.01%，最高价为205元，市值为7479.86亿元。

“五粮液”是中国仅次于贵州茅台的白酒品牌。

酒鬼酒(000799)：

高端白酒代表之一，馥郁香型的酒鬼酒在白酒市场中别具一格，白酒自身的弱周期属性也被市场广泛认可，相比“浓香型”和“酱香型”，酒鬼酒本身的馥郁香型赛道以及本身曾也站在白酒江湖顶峰位置，整体依然颇具想象空间。