粮食危机会进一步恶化吗

失却耕种信心

由于俄乌冲突的持续，乌克兰地区今年4、5月的春播已被扰乱，另一个播种季节则在9月到11月，但也很可能也无法正常下种。

7月，乌克兰总统泽连斯基就在推特上警告，由于冲突，乌克兰今年的农业收成可能减半。乌克兰又是全球主要的粮食出口地，被誉为欧洲粮仓，其玉米和小麦的出口都占到全球市场的10%以上。

麦肯锡则在报告中预测，乌克兰小麦在下一收获季节可能下降35%-45%。而乌克兰的粮食总收成可能将比正常水平低3000-4400万吨。主要原因有种植面积减少、农民现金不足、大部分作物难以交付变现。

此外，俄罗斯、巴西和其他种植过的作物投入也不够理想，供应将继续吃紧。

干旱威胁库存

地缘政治只是打击供应的一个方面，今年罕见的极端高温和干旱则是另一个威胁库存的坏消息。

美国最大的玉米种植地爱荷华州上周报告糟糕的农作物情况，部分地区落后于历史平均水平。这可能意味着美国玉米陷入供应紧张以及全球食品通胀加剧的前景。

而根据农业调查员的信息，主要农业生产大州——伊利诺伊州、内布拉斯加州、明尼苏达州和南达科他州的情况也好不到哪儿去，这一次的干旱对美国农作物收成造成了沉重的打击，只有旱地作物大豆获得幸免。

欧洲也面临同样的窘境。据气候学家称，今年是该大陆500年来最严重的干旱年。意大利最大河流波河比正常水平低了两米，而波河谷地区供应了意大利农作物30-40%的产出。据当地水稻种植者警告，今年的作物损失将达到60%。德、法等国也报告了程度不一的干旱及收成损失。

化肥价格抬升

天灾人祸凑巧一起，化肥也在为粮食危机推波助澜。

据市场数据显示，作为氮肥的常见材料，尿素的价格已经比去年上涨了一倍多。而天然气短缺使欧洲化肥厂纷纷宣布减产或停产，也导致了全球农民可使用的肥料越来越少。

麦肯锡在它的报告中提示，化肥短缺和化肥价格上涨预计将严重打击巴西等严重依赖化肥进口的国家，并将进一步减少全球市场上粮食的数量。

国际慈善机构美慈也表示，他们在和危地马拉农民的合作中观察到，农民无法对下一个生产周期进行投资。农民要么是买不起或找不到化肥，要么是买不起其它石油产品，如用于灌溉的塑料管道。

鉴于种种不利因素，麦肯锡警告下一波的粮食危机将比2007/2008年以及2010/2011年的危机更严重。