女子买5桶过期油超市称恶意购买

女子买5桶过期油超市称恶意购买

据介绍，汪女士在某超市购买某品牌花生油 5 桶，回家后发现五桶花生油均已过期一个多月。

汪女士向某区市场监督管理局进行举报，监管局立案调查后对某超市进行了罚款。而王女士与超市协商未果，将某超市诉至法院请求判令超市十倍赔偿共 4500 元。

而超市却辩称，市场监管局已经对其进行了处罚，故没必要再进行赔偿;还称汪女士是为了索赔，明知该花生油过期才进行购买的。

此事曝光后，也被网友议论纷纷，很多人吐槽超市不诚实、不讲理。

法官认为消费者购买到不符合食品安全标准的食品，无论其购买时是否明知食品不符合安全标准，都有权要求经营者或者生产者依照《食品安全法》规定支付价款十倍的赔偿金。

最终，槐荫法院依法判决支持了汪女士的诉讼请求(十倍赔偿)，判决作出后，双方均服判息诉，现该判决已生效。

花生油贮藏特点

花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使 油脂氧化形成氢过氧化物。

进入夏季室温和库罐温度超过30℃，如果存放于露天油罐或、 露天堆场，每天受到阳光的曝晒，在这种情况下，环境因子会促 使油脂的氧化过程加速。 特别是在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下，当超过 50℃的辐射温度时，过氧化物和氢过氧化物，将进一步分解再经：分子重排成醛、酮，使贮藏的油脂酸败。

花生油含义

淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。

2018年月4日，国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品，标识“非转基因”属于不正当的炒作。